viernes, 4 de abril de 2014

Tatín de Manzana a mi manera, por 4 pp la porción..


Adoro esta dieta, si, me encanta el dulce, creo que eso es un secreto a voces, y bueno, para estrenar el nuevo molde de silicona, que me compre en la reunión de Entulinea, me decidí hacer, este "Tatín de Manzana a mi manera" por que bueno, lo hice, siguiendo una receta, del libro que trae el molde, era de piña, pero decidí cambiarla, por manzana, y no le puse tanto azúcar como ponía en el libro por que aunque el dulce, me encanta, no me gusta en exceso ..... lo sé, suena incogruente pero es así...  las cuatro porciones salen a 16 pp cada porción queda en 4 pp, se podría utilizar mantequilla light, y bajaríamos a 3 pp la porción .... 

Ingredientes:

  • 100 gramos de masa de hojaldre
  • 2 manzana pequeñas, peladas, descorazonadas, y cortadas en láminas
  • 15 gramos de mantequilla
  • 20 gramos de azúcar moreno
Preparación:

  1. Cogemos la masa de hojaldre, y en un papel de horno, lo estiramos con un rodillo, marcamos, las 4 porciones, con el cortapastas, las pinchamos con un tenerdor y meterlas al congelador.
  2. Precalentar el horno a 200º. 
  3. Fundir la mantequilla con el azúcar moreno en el microondas, y mezclarlo todo bien, con las manzanas que tenemos cortadas en láminas.
  4. Disponer las manzanas en el molde, y hornear durante 30 minutos.
  5. 10 minutos antes de que finalice el horneado, depositar los rectángulos de masa, sobre las manzanas, y dejar que finalice el tiempo de horneado.
  6. Servir y a disfrutar ...
Que os parece, fácil, sano, rico y original ... feliz día ^_^


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viernes, 4 de abril de 2014

Tatín de Manzana a mi manera, por 4 pp la porción..


Adoro esta dieta, si, me encanta el dulce, creo que eso es un secreto a voces, y bueno, para estrenar el nuevo molde de silicona, que me compre en la reunión de Entulinea, me decidí hacer, este "Tatín de Manzana a mi manera" por que bueno, lo hice, siguiendo una receta, del libro que trae el molde, era de piña, pero decidí cambiarla, por manzana, y no le puse tanto azúcar como ponía en el libro por que aunque el dulce, me encanta, no me gusta en exceso ..... lo sé, suena incogruente pero es así...  las cuatro porciones salen a 16 pp cada porción queda en 4 pp, se podría utilizar mantequilla light, y bajaríamos a 3 pp la porción .... 

Ingredientes:

  • 100 gramos de masa de hojaldre
  • 2 manzana pequeñas, peladas, descorazonadas, y cortadas en láminas
  • 15 gramos de mantequilla
  • 20 gramos de azúcar moreno
Preparación:

  1. Cogemos la masa de hojaldre, y en un papel de horno, lo estiramos con un rodillo, marcamos, las 4 porciones, con el cortapastas, las pinchamos con un tenerdor y meterlas al congelador.
  2. Precalentar el horno a 200º. 
  3. Fundir la mantequilla con el azúcar moreno en el microondas, y mezclarlo todo bien, con las manzanas que tenemos cortadas en láminas.
  4. Disponer las manzanas en el molde, y hornear durante 30 minutos.
  5. 10 minutos antes de que finalice el horneado, depositar los rectángulos de masa, sobre las manzanas, y dejar que finalice el tiempo de horneado.
  6. Servir y a disfrutar ...
Que os parece, fácil, sano, rico y original ... feliz día ^_^


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